De todos es bien sabido, la gran cantidad se chiringuitos que hay en nuestras playas y concretamente en esta zona. Lugar con gran tradición pesquera y hostelera.

Uno de los chiringuitos favoritos de los malagueñ@s  es `Los Cuñaos´.

Esto no se debe a una cuestión de suerte y casualidad. A continuación vamos a tratar de ver el motivo de su gran demanda.

Podemos decir y decimos, que tiene pescado fresco. Con una gran salida diaria. Cuando abras el pescado y le des el primer bocado lo notaras.

Por otro lado, el aceite del pescaito lo cambian muy a menudo. Muy importante!

Se nota en el sabor del pescado, el color de la fritura y sobre todo a la hora de la digestión (no se repite, ni pequeña acidez, ni te deja la boca como un gato toda la tardes…)

Teniendo buen producto, buen aceite, y buen harinado de muchos años y tradición, la combinación perfecta para deleite de los afortunados.

Dentro del gran caos que es coger mesa en un chiringuito, el servicio funciona bien y podríamos decir que rápido.

Hay una camarera que es una institución en el establecimiento, cualquier problema o asesoramiento acudir a ella. Kuki es la susodicha

Como pero podríamos decir, que no sirven medias raciones como en otros chiringuitos vecinos. Para los que quieran probar varios platos es a tener en cuenta.

Y en algunos platos cantidad- precio, podríamos decir que no está equilibrado.

Pero podemos garantizar que puedes comerte tranquilo y realmente una buena                 ` Fritura Malagueña´

Los Manjares

Espeto de sardinas, A la vez que pidas la bebida ya estas pidiendo los espetos, es parte del ritual. 2 eur

Boquerones al limon, una de las especialidades de la casa. La noche antes los abren, limpian y preparan el boqueron del día. No como en otros lugares que usan el pescado en adobo o al limon para dar salida al pescado de varios días. Mira que color por favor.    8 eur

Otro pescadito frito que podriamos recomendar es una rosada frita, que suele gustar mucho. 8eur

Aunque ya es cuestion de gusto si quieren unos salmonetes, calamaritos, jibia…

Ahora se nos plantea un dilema.

Son especialistas en su buen hacer en la paella y en el calamar o pescado espetado.

Son muy buenas opciones para acompañar con el pescaito o una ensalada.

Nos vamos  a decantar por la paella por su buen precio y la fama que le precede.

Paella para dos que comen tres de sobra, 14 eur.

Ubicación

Paseo Marítimo el Pedregal, 93, 29017 Málaga

Tlf – 952  29 34 03 . hora limite para reservar las  13.45 horas

Buen provecho