LA GUÍA MANJAR

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Venta Los Caballos – Álora – p.p.m 15 eur


icono los caballos

 

 

 

 

 

Si vamos de camino por la zona del Valle de Abdalajis, el Chorro o simplemente queremos probar un plato típico de nuestra gastronomía malagueña y popular.

En esta venta podríais hacer una parada para coger fuerza, y más ahora que por fin parece que entra el frío.

En esta venta podéis disfrutar de los platos típicos que apetecen los dominguitos, pero con un añadido en su carta, como el caso de las Sopas Perotas, típicas de la zona.

Es un plato típico del municipio de Álora en la comarca del Valle del Guadalhorce.

elaborado con pan, tomate, cebolla, pimiento, ajo, hierbabuena, azafrán y pimienta molida. Al que se le puede acompañar naranja, aceitunas…

En el mes de octubre, celebra este pueblo la fiesta de la Sopa Perota, por lo que apuntároslo en la agenda, aunque aquí está la Guía Manjar para recordarlo.

Otro punto a favor de la venta son sus grandes espacios abiertos, tanto su gran porche para comer al aire libre. Como para aparcar.

El pero de comer al aire libre es que aparte que ahora hace frío, hay bastantes mosca por estar en campo y haber animales como es lógico, no estas en calle Larios, que también puede haber.

Destacar la gran variedad de carne a la parrilla que tienen, que la hacen fuera.

Y ya por último si queréis saber el verdadero significado de la palabra pan, os invito a que os llevéis un pan cateto de la panadería de al lado, acierto seguro.

 

Los Manjares

 

Sopas Perotas para dos, 10 eur

 

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Plato de Callos, un clásico pero estos nos os dejaran indiferentes, pedir pan. 4,50 eur

 

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Cualquier carne, pero la pierna de chivo lechal manjar total, 15 eur

 

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Ubicación

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Carretera Málaga, 36, 29510 Álora, Málaga
952 49 61 45

Buen provecho


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